ワインショップカタヤマ

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　御坊市名田町の有志１２人でつくる遊休地利用グループ「段々畑」（田中雅文代表）が、遊休地の有効活用を目的に、平成１８年６月にサツマイモ（黄金千貫：こがねせんがん）を栽培後、同年１１月に、焼酎の本場である宮崎県の醸造会社に運び込み、芋焼酎へと作られ、平成１９年６月１０日に販売されました。

本格芋焼酎　紀州宮子姫(720ml)　

甘くて口当たりが良い「紀州宮子姫」の芋焼酎です。ぜひご堪能下さいませ。
   

　約1300年前、海南市「黒江」は、入り江奥の浜辺であり、今の蔵付近に黒い牛の形をした岩が波辺に見られたといいます。万葉集に３首の和歌で「黒牛潟」として詠まれ、黒江の地名由来となりました。犬養孝先生の歌碑が海南市の名手酒造様の蔵脇に建立され当時を偲ぶ縁とされています。遠浅であったうえ、地震による隆起、埋立で陸化し、室町時代末頃から漆器産地として栄えるようになりました。正統な純米酒を醸すにあたり地元の伝承を背負う覚悟を示すとともに、万葉の昔を偲べるような、まろやかな味わいを目指したことから酒銘とされたといいます。


純米吟醸 黒牛

芳醇で気品のある香り。味わいもまろやかなうえ、すっきりした後味です。
原材料　山田錦


純米酒 黒牛

やわらかい香りで、米の旨味を引き出した幅のある味わい。旨口の食中酒タイプでぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。
原材料　山田錦、酒造好適米

掲載準備中 



会社概要

ワインショップカタヤマ
創業　昭和１０年
Tel 0738-22-0608
Fax 0738-22-0612
644-0003
和歌山県御坊市島220-4
AM8：00～PM7：00
定休日：日曜日


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